„Wir machen es uns zu Hause gemütlich!“
editorial Liebe Leserin, lieber Leser, als Familie versuchen wir, möglichst wenig zu fliegen, wenn wir einen Urlaub planen. Daher fand ich die Reiseidee meiner Kollegin Merle besonders inspirierend: Sie ist zur Kranichbeobachtung nach Mecklenburg-Vorpommern gefahren – und hat dort den Vogelzug der beeindruckend großen Tiere beobachtet (S. 122). Genauer gesagt, ihre Rast auf dem langen Weg nach Frankreich, Spanien und Nordafrika. Im „Kranorama“ am Günze See kann man mit dem Feldstecher in Fernweh schwelgen und ist doch ganz regional unterwegs – herrlich. Regional sind diesmal auch unsere Rezepte, z. B. leckere Kuchen und Herzhaftes aus Äpfeln und Birnen (S. 74) sowie unsere vielseitige und deftige Herbstküche (S. 86). Überhaupt, zu Hause bleiben: Wir haben jede Menge Ideen für neue Wandfarben und Tapeten in der Wohnung –, und im Garten genießen…